Något klibbigt...dagens puff


Det var några dagar kvar till julafton, mina barn och jag var i full färd med julstöket.
Vi hade bakat alla pepparkakor, pepparkakshuset stod grant dekorerat med glasyr och nonstop på sin plats i det gamla hörnskåpet i vårt stora, juldoftande kök.

”Vi måste göra knäck mamma!”

Ja, såklart vi måste ha knäck.
Jag kom ihåg att jag läst nånstans det enkla sättet att göra knäck i mikrovågsugn. Sagt och gjort…i med alla ingredienser i en lämplig plastkanna med pip och skjuts in i mikron.
Snabbt sprider sig en ljuvlig doft av knäck. Min ene son, då nästan 3 år, ställer sig på en pall och tittar ivrigt in i fönstret på mikron. Han utropar efter en liten stund:
” Mamma,mamma nu är det nog färdigt …det blev en väldigt stor knäck!”

Jag kikar in, öppnar snabbt luckan. Plastbyttan har smält och ut flyter en brun, klibbig massa.

Det blev ingen mikroknäck den julen….annat än dom rester som vi i flera dagar skrapade upp efter missödet.

Kommentarer

  1. Oj, ja plast i mikron kan vara förrädiskt om det blir för varmt. Kul, iaf efter det klibbiga städats upp.

    SvaraRadera
  2. Det påminner mig om när jag skulle koka knäck på vedspisen och jag fick telefon, så jag glömde bort den kokande knäcksmeten...den kokade över, vilket resulterade i en
    rökutveckling så stor, att brandkåren fick rycka ut:-)
    Den vedspisen tog flera dagar att få ren...apropå kletigt:-)Kram/Z

    SvaraRadera
  3. Skam den som ger sig, det är faktiskt ett väldigt smidigt sätt att göra knäck på. Men det är lite mer julstökskänsla att stå och röra i en tjockbottnad gryta med en träslev.

    SvaraRadera
  4. Tips för alla andra jular: Ischoklad, pepparmintkarameller eller nonstop...

    SvaraRadera
  5. Att ens tänka på att göra knäck finns inte på min världskarta. Är man en muffo i köket så är man. Men micromissöden har man gjort så det bara räcker o blir över.

    SvaraRadera
  6. Ja knäck har man inte alltid lyckats med.Antingen blir den för mjuk eller för hård, så plomberna nästan ryker!

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Gammalt guld som slutat glimma

Bröllopstal är inte lätt