måndag 28 mars 2011

Ibland går det som en dans

Till Samuels glädje snodde jag ihop en tacopaj så här till måndagsmidda´n.
Lätt som en plätt och så go´!!

Gör först pajdegen:
3 dl vetemjöl
150 gr SMÖR ska det va´
3-4 msk vatten

Tryck ut den i en pajform, se till att du får upp den på kanterna.
Sätt på ugnen 225 grader

Bryn ca 400 köttfärs
Häll i en påse tacomix
Blanda runt och häll i en burk creme-fraiche-paprika-chili-smak
därefter i med en burk tacosås...jag hade medium hemma..annars kan man ta hot oxå...allt efter tycke och smak.
Nu har ugnen hunnit bli varm.
Jag förgräddade inte pajskalet, utan hällde röran direkt i formen och hade riven ost över.
20 min.
Klart
Lite sallad till.
"Suveränt morsan!"
Han är inne på sin 3:e portionen :-)
Undrar om det blir nå´t kvar till min matlåda imorgon?

8 kommentarer:

  1. Finns kanske risk för att det inte blir något kvar till matlådan. Så skönt när ungarna gillar maten.
    Kram:)

    SvaraRadera
  2. Haha, i det läget får man snabba sig att ta undan till matlådan och så får monstren äta tills det tar slut. *L*

    SvaraRadera
  3. Mmmm... gott med paj! Har aldrig testat tacopaj, men nu när jag läser ditt recept så känner jag att det är dags!

    SvaraRadera
  4. Mmmm, jag förstår Samuel :)
    Blev matlådan räddad?
    När det ska göras paj i gänget runt mig, så blir det JAG som får den "stora äran"???
    Köttfärsen går ju utmärkt att byta ut mot quorn, för mig o alla som inte äter kött :)
    Ett grövre pajskal får du om du blandar mjölet med ½ dl havregryn eller använder dinkel- eller grahamsmjöl :)
    Önskar dig en skön tisdag, kramis
    :D

    SvaraRadera
  5. Oj vad du bakar och lagar. Pajen ser god ut, jag snor det receptet :)

    SvaraRadera